皆さまこんにちは!ブログ担当のこはるです☺
今日は、先日ランチにお邪魔させていただいたお店がとっても素敵だったので紹介します✨
揖斐川町谷汲にある『シャルキュトリー・レストラン 里山きらら』さんにお邪魔させていただきました。
こちらのお店はジビエ料理(狩猟によって捕獲された鹿やイノシシなどのお肉を使った料理)がメインで、私は鹿肉のカレーをいただきました🦌🍛
代表は鹿肉ボロネーゼパスタです🦌🍝
シャルキュトリーとは、フランス語で 肉屋 や 食肉加工業 を意味し、また、 ハム 、 ベーコン 、 ソーセージ、パテ、テリーヌなどの総称らしいです。
シャルキュトリーがふんだんに使われたランチはとても贅沢で美味しかったです✨
地産地消、地元の活性化はとても嬉しいことですね😊✨
お店の外観内観どちらもステキですし、お水にミントが入っているというオシャレさ😳🌱
窓からの眺めもとても癒されますし、天気のいい日はテラス席もあるので、ぜひ皆さまも足をのばしてみて下さいね🙌
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超ローコスト住宅専門店『にじいろハウス』は岐阜県大垣市・池田町を中心に展開しています。
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